樱桃很多人都爱吃，但是说到洗樱桃，很多人都不会洗，挑选樱桃方面，很多人也不知道怎么挑选，挑选出来的樱桃才能又大又甜又多汁。

那么想要樱桃好吃甘甜又多汁，首先我们就要先来看看它的颜色。要挑选颜色比较偏深的樱桃，这种呢樱桃比颜色偏浅的樱桃要甘甜可口许多，但我个人比较喜欢吃酸一点的，所以在购买的时候，我也放了一些颜色比较浅一点的樱桃在里面。

当然如果你喜欢吃比较甘甜的，那么一定要挑选这种颜色比较深的樱桃进行购买。第二点我们就要来看一看它的根部，挑选樱桃的时候，看根部的颜色。

.如果它的根部颜色比较偏绿，那么这种的樱桃比较新鲜。如果它的根部颜色发干、发黄，甚至是没有根部，那么那种的樱桃就不建议购买。

第三点，我们还需要看它表面。像这种坑坑洼洼的樱桃就不建议购买。这种坑坑洼洼的樱桃，有可能是在生长的过程中，吸收到的营养成分不足。

或者是在运输的过程中受到了挤压，导致表面出现了压。疤痕凹凸不平的情况，这种的樱桃里面可能已经腐烂了，吃起来口感也不好。

所以说像这种的樱桃也不建议购买。因此，挑选樱桃的时候，我们尽量去挑选它的形状呈一个D字形，看起来并不是特别的圆润饱满，而且表面非常的光滑，没有任何凹凸不平或者是凹陷挤压的情况。

这种的樱桃就比较鲜嫩多汁，酸甜可口，并且在运输的过程中没有遭到任何挤压。除此之外，我们还要来看一看樱桃的根部，凹陷处的这个地方凹陷得越厉害，那么那种的樱桃吃起来就更加的甘甜。

除此之外，我们还要来看大小，樱桃的品种不一样，它的大小也有所不同。

但是我们一定要确保同一个品种的樱桃，我们尽量挑选里面个头偏大的，个头偏小的樱桃肯定是在生长的过程中，吸收到的营养不足，或者是发育不是特别好所导致的。

这种的樱桃肯定是没有大个的樱桃吃起来甘甜多汁，至少没有大樱桃吃起来那么过瘾。樱桃挑选好之后，那么就是洗樱桃了。

很多朋友平时在吃樱桃的时候，都是直接用清水冲一冲就开始了。那样洗出来的樱桃是非常不干净的，相当于吃虫卵，因为咱们的樱桃它也是一种比较喜欢长虫子的水果。

家里面种过樱桃的朋友都知道吧，所以说洗樱桃也是有技巧的，不能直接用清水洗。今天就来给大家分享洗樱桃的小方法。

现在我们把樱桃直接倒入盆子里面，洗樱桃之前我们一定要看一看里面有没有坏掉的樱桃，毕竟这个樱桃是我们家舅舅从自家树上摘过来送给我们的，所以难免里面可能有一颗两颗坏掉的，如果遇到坏掉的樱桃，一定要将它捡出来。

坏掉的樱桃已经滋生了大量的细菌，不能吃了，就算是把坏掉的地方咬掉，吃好的地方那也不可以。接着碗里面加入足量的清水，是一定要把所有的樱桃罐全淹没起来，然后加一点点食盐进来。

食盐一定要加两大勺，樱桃少的话加一勺就可以了。接着再加一点点家里面的白醋，然后用手搅拌搅拌。

食盐具有很好的消毒杀菌的作用，白醋也具有很强的清洁作用。除此之外，它还具有很好的软化作用，可以将樱桃表面的杂质、脏东西贴在表皮上，不易脱落的东西进行软化，溶解到我们的水中去。

把樱桃放在里面浸泡5到8分钟的时间，8分钟之后，再一次进行淘洗和反复多冲洗几次。浸泡过的樱桃，我们可以看到水里面有许许多多的杂质。

这样洗出来的樱桃，不管是大人、小孩还是老人，洗完之后直接吃就非常的干净，吃起来也放心。