随着温度日趋渐高,我们也将迎来高温季节,高温人易中暑,连蔬菜正常的生长发育也会受到影响,引起所谓的“高温热害”高温对蔬菜生长发育的影响。
高温对蔬菜生长发育的影响是多方面的:通常表现为植株生长缓慢;花芽分化不良,授粉受精受到影响,落花落果及畸形果增多;
瓜果类蔬菜易发生日灼病,病部被烈日晒成灰白色或浅白色革质状,组织坏死发硬,后期往往因腐生菌侵染而腐烂。
不同作物对高温的耐受力不同,据试验观察:
黄瓜遇到30℃以上高温时,花粉萌发率下降,花粉管伸长受到抑制;
35℃经过10小时花粉萌发率不足1/3,40℃经过2小时即基本不能萌发;
若在45℃下持续3小时,则叶色变淡,雄花不开,出现畸形果。
番茄在遇到30℃的高温时,会使光合强度降低,
至35℃时开花、结果受到抑制,
40℃以上时则引起大量花果脱落,而且持续时间越长,花果脱落越严重,
果实成熟时遇到30℃以上的高温,茄红素形成减慢,超过35℃茄红素则难以形成,表面出现绿、黄、红相间的杂色果。
高温天气对蔬菜的危害
1、植株脱水。若遇无雨或少雨,就会造成土壤干旱和大气干旱(干热风),当蔬菜根系从土壤中吸收的水分不能满足植株蒸发的需求,就会造成蔬菜植株叶片卷曲、脱落,蔬菜品质变劣、产量下降,甚至枯萎、干死。
2、抗病性丧失。当气温或地温高于蔬菜植株正常生长的温度范围后,就会使某些抗病品种的抗病性丧失,变为感病品种,加重病害的发生。
3、易发生生理病害。高温常与强光照相伴,当过强阳光较长时间照射茄果类、瓜类等蔬菜的果实时,果实的向阳面会被阳光灼伤,造成日灼病;高温干旱又可使茄果类、豆类等蔬菜的开花结果过程受到不利影响,造成落花落果;干旱缺水又易使大白菜得干烧心病、番茄得脐腐病等。
4、诱发多种病虫害。高温干旱可使病毒病、白粉病、螨害等加重。
5、灾害性天气。在高温季节又易发生冰雹、热雷雨天,给蔬菜生长造成不利影响。
可见高温对果蔬的伤害是巨大的,那么我们该如何防治呢!?
防御措施
1、选用耐热抗病品种。
2、改进栽培管理方式合理密植,使茎叶相互遮荫。与高杆作物间作,利用高杆作物为蔬菜遮荫。越夏番茄整枝时,在上层果穗上留2-3片叶,以遮光防晒。
甘蓝、花椰菜等结球后,摘取其外围叶片盖在叶球上,避免阳光直晒。瓜类作物结瓜后,可用草上边盖、下边垫,防止出现日灼和烂瓜。
3、以水降温夏秋高温季节,适时灌水可以改善田间小气候条件,使气温降低1-3℃,从而减轻高温对花器和光合器官的直接损害。
中午“热阵雨”过后,及时用井水串灌降温,可以改善菜田土壤空气状况,增强根系活力,防止蔬菜死苗。
4、人工遮荫在菜地上方搭建简易遮荫棚,上面用树枝或作物秸秆覆盖,遮成稀疏的花荫,可使气温下降3-4℃。
5、根外追肥在高温季节,用昕爵降温防晒剂连续多次进行叶面喷施,既有利于降温增湿,又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养。
中国农药信息网数据中心农药生产许可信息显示,2025年7月23日,广西鹤农之星化工有限公司首次获得广西壮族自治区农业农村厅核发的农药生产许可证,住所/生产地址:贵港市覃塘区新材料科技园永福路与水仙路交汇处东北角,生产范围:颗粒剂、水剂、可溶液剂,有效期至:2030年7月22日。工商登记信息显示,广西鹤农之星化工有限...
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金正大农资(山东)有限公司成立,注册资本2000万元,经营范围包含:第二类增值电信业务;农药零售;农药批发等。企查查股权穿透显示,该公司由金正大(002470)全资持股。...
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