1、江苏省芹菜种植情况
近年,江苏省芹菜常年种植面积28万亩(1.87万h㎡),产量80万吨,产值50亿元。种植地区分布全省,主要集中在淮北沿陇海线、沿海和城市周边。每年除6~8月高温时段外均有上市。
芹菜以设施栽培为主,包括塑料大中棚栽培和日光温室栽培;主要轮作模式有芹菜—叶菜、芹菜—黄瓜、芹菜—大蒜、芹菜—玉米等。一些传统种植地区由于连年种植,菌核病、软腐病、根结线虫病等土传病害较为严重,幼苗素质差,生长期拉长。
2 、主要病虫害发生种类
芹菜常见病害有斑枯病、根结线虫病、菌核病、软腐病等,虫害有蚜虫、斑潜蝇、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。当前生产上,芹菜病害防治主要用多菌灵、百菌清、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯等,害虫防治主要用氯氟氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒、灭蝇胺等。
农户在芹菜病虫害防治上存在用药次数多、用药品类杂、用药剂量大、间隔时间短等问题,增加了芹菜农药残留风险。
3、 主要防治技术
针对芹菜生产上病虫害发生较重、质量安全问题突出的实际,生产上可通过农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等绿色防控手段,降低病虫为害损失,实现产品优质、安全,提高农户种植效益。
3.1 农业防治
选择综合性状好、抗病虫能力强的品种,如皇后芹菜、文图拉西芹、青芹等实秆芹菜;
严格管控种苗调运、土壤基质,规范农事操作,切断从病土、病苗、病残体、带病种子和其他营养材料传入途径,防控根结线虫、斑枯病、软腐病等;
高温闷棚,夏季闷棚可降低病虫残留基数,闷棚时土壤中施入石灰氮、棉隆和粉碎的小麦、玉米等作物秸秆,整平浇水,覆膜扣严,保持20~30天,可有效控制根结线虫病、斑枯病、根腐病等土传病害;
轮作控害,通过与水稻、葱蒜、玉米、茄果类蔬菜轮作,可有效控制斑枯病、根结线虫病为害。选择洁净苗床土培养无病虫幼苗。
3.2 物理防治
选择颗粒饱满的芹菜种子,播前晒种;
将种子放在50℃左右温水中浸泡20~30min,反复清洗后催芽,可防控斑枯病、叶枯病;
每20~30亩(1亩=667㎡)安装1盏杀虫灯,每1334㎡设置1组性诱捕器,每667㎡设置1盆食诱剂,以诱杀斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等食叶害虫;
每667㎡悬挂20张黄板诱杀斑潜蝇、有翅蚜虫;春提早及秋延迟栽培,在大棚通风口和进出口处安装40~50目防虫网进行阻隔。
防治夜蛾类害虫,在低龄幼虫发生高峰期使用短稳杆菌、苏云金杆菌、斜纹夜蛾核型多角体病毒、甜菜夜蛾核型多角体病毒、绿僵菌等生物农药;
防治蚜虫可选择苦参碱、印楝素、烟碱、藜芦碱等生物农药。
3.4 化学防治
使用化学农药防治要遵循科学、安全、有效、合法的原则。
一是要选准药剂,选择高效、低毒、低残留、合法登记的对路农药品种。
二是把握好施药时间,蚜虫用药宜早,黄板监测或田间发现有翅蚜时开始用药防治;斑枯病应在田间零星查见的发病初期用药。
三是严格遵循安全间隔期。
四是科学用药,不使用禁限用农药,不超范围使用农药,不超登记剂量用药,一个生长季节使用同一作用机理农药不超过2次,合理混用和轮换交替用药
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